Δροσιστικά ροφήματα με ελάχιστες θερμίδες (+vegan παραλλαγές)
Lifestyle 08-07-2020
Η Αθήνα ξέρει να λιώνει. 

Και πώς θα μπορούσε διαφορετικά, με τον ήλιο να την σκεπάζει σαν πέπλο τις περισσότερες μέρες του χρόνου, με αποκορύφωμα τους καλοκαιρινούς μήνες όπου οι θερμοκρασίες είναι ιδιαίτερα υψηλές.

Με τον Ιούλιο λοιπόν να έχει κάνει πολύ θερμή είσοδο, ψάχνεις να δροσιστείς με κάποιο ρόφημα, γιατί αν και νοστιμότερο το νερό το καλοκαίρι, θέλεις και λίγη γεύση στη ζωή σου και πολύ καλά κάνεις!
Εμείς σε καταλαβαίνουμε απόλυτα και για το λόγο αυτό, θα σου προτείνουμε μερικά ροφήματα που μας έχουν δροσίσει αρκετές φορές και είναι και γευστικότατα. Ας δούμε ποια είναι αυτά.

Σπιτικό παγωμένο τσάι (2 παραλλαγές)  

Στην πρώτη συνταγή μας, που πρόκειται για κόκκινο τσάι, θα χρειαστείς τα εξής υλικά: 
1L παγωμένο νερό, 100ml χλιαρό νερό, 2 φακελάκια κόκκινο τσάι της επιλογής σου, 6 λεμόνια και 2 κ.σ μέλι. 
Εκτέλεση: Σε ένα κατσαρολάκι, ρίχνεις το χλιαρό νερό, το μέλι, το χυμό από τα 5 λεμόνια και το 6ο λεμόνι κομμένο σε 4 κομμάτια και το αφήνεις να βράσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Αφού βράσει, χαμήλωσε τη φωτιά και πρόσθεσε τα δύο φακελάκια κόκκινο τσάι και άφησε το για 10 λεπτά. Μόλις κρυώσει, πρόσθεσε και το παγωμένο νερό. Απόλαυσε το με μερικά παγάκια.

Στη δεύτερη συνταγή, που πρόκειται για πράσινο τσάι (4 ποτήρια), θα χρειαστείς:
½ φλιτζάνι φύλλα μέντας, 3 φακελάκια πράσινου τσαγιού, 2 κ.σ. μέλι, 4 φλιτζάνια ζεστό νερό και 4 φέτες λεμόνι για γαρνίρισμα.
Εκτέλεση: Σε ένα κατσαρολάκι πάλι, ρίξε τα φακελάκια πράσινου τσαγιού, τα φύλλα μέντας και το μέλι. Άφησε το μείγμα για 10 λεπτά, αφαίρεσε τα φακελάκια και τοποθέτησε το στο ψυγείο μέχρι να παγώσει. Σέρβιρε σε 4 ποτήρια μαζί με παγάκια ή τριμμένο πάγο. 

Bonus tip: Aντικατάστησε το μέλι με 120ml σιρόπι αγαύης για μία vegan επιλογή! 

Σπιτική λεμονάδα με Κρόκο Κοζάνης

Μία εύκολη συνταγή η οποία διατηρεί την αξία της όσα χρόνια και αν περάσουν, η οποία έχει κάνει τα καφέ και τα εστιατόρια να βάλουν στο μενού μια δική τους παραλλαγή. 

Υλικά που θα χρειαστείς: 1 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη και ½ φλιτζάνι βιολογικό μέλι, 2 φλυτζάνια νερό, 1 φλιτζάνι χυμό από λεμόνι, 1 ½ κ.γ. πράσινο κάρδαμο και 2 κ.σ. κρόκο Κοζάνης
Εκτέλεση: Σε μια μικρή κατσαρόλα, τοποθέτησε το νερό (2 φλιτζάνια), το μέλι και τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά. Μόλις το μείγμα ενοποιηθεί, βράσε το για περίπου ένα λεπτό. Σβήσε τη φωτιά και ρίξε τον κρόκο Κοζάνης και τον κάρδαμο και άφησέ το μέχρι να παγώσει. Ύστερα, ρίξε και το χυμό λεμονιού και ανακάτεψε. Κλείσε το σε ένα μπουκάλι καλά και φύλαξε το στο ψυγείο. Σέρβιρε ως εξής: σε ένα ποτήρι ρίξε 3 κουταλιές από το μείγμα, πρόσθεσε 2 φύλλα μέντας, παγάκια και συμπλήρωσε με κρύο νερό. 

Ρόφημα με Κρόκο Κοζάνη, κανέλα και γαρύφαλλο

Το ρόφημα αυτό είναι συνώνυμο της δροσιάς και της ανακούφισης.

Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι: 4 φακελάκια με Κρόκο Κοζάνης, κανέλα και γαρύφαλλο, 500ml βραστό νερό, 100gr μύρτιλλα, 2 κ.σ. μέλι και 1 κουτάκι σόδα

Εκτέλεση: Τοποθέτησε τα φακελάκια στο καυτό νερό για 5 λεπτά. Μόλις περάσουν τα 5 λεπτά, αφαιρείς τα φακελάκια, προσθέτεις το μέλι και ανακατεύεις μέχρι να λιώσει το μέλι. Βάλε σε ένα ποτήρι αρκετά παγάκια, γέμισε τα ¾ του ποτηριού με το μείγμα και συμπλήρωσε με σόδα και μερικά μύρτιλλα για να απογειώσεις τη γεύση του. Αντικατάστησε και σε αυτή τη συνταγή το μέλι με 120ml σιρόπι αγαύης για μία vegan απόλαυση!

Αντιστάσου στη ζέστη, με άρωμα, γεύση και δροσιά και απόλαυσε την καθημερινότητά σου με αυτά τα αγαπημένα ροφήματα και θα μας θυμηθείς. 

#Bdtk #Bodytalk #trainforpleasure #summer #vegan #refreshing_drinks #alcooholfree